ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวัน ผักมหัศจรรย์ 7 วันทานได้

ต้นอ่อนทานตะวันหรือ ผักจิ๋วแต่แจ๋ว ! ที่หลาย ๆ คนคงรู้จักกันบ้างแล้ว ...

" ถือเป็นอาหารที่ได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าทางอาหาร "  อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย จนมีคำกล่าวที่ว่า กินผักอายุสั้น ทำให้อายุยืน แถมต้นอ่อนเหล่านี้ยังมีรสชาติที่อร่อย หวานกรอบ ทานง่ายไม่เหม็นเขียว ทานได้ทุกเพศทุกวัย  แถมยังเป็นผักที่นิยมนำมาปลูก และทานในช่วงเป็นต้นอ่อนได้ เช่น ถั่วลันเตา ไควาเระ ผักโขม ผักบุ้ง กวางตุ้ง คะน้า ทานตะวันและผักใบเกือบทุกชนิด สามารถนำมาปลูก และทานในช่วงเป็นต้นอ่อนได้...... 
ต้นอ่อนทานตะวันผักชนิดกินต้นอ่อนรสชาติอร่อย อุดมไปด้วยสารอาหาร ปลูกได้เองภายในบ้านใช้อุปกรณ์และพื้นที่ในการปลูกน้อย ดูแลรักษาง่ายสามารถเก็บกินได้ภายใน 7 วัน

สารอาหารสำคัญใน "ต้นอ่อนทานตะวัน"

ต้องการทราบว่า " ต้นอ่อนทานตะวัน" มีประโยชน์ต่อร่างกายบ้างไหม แต่ต้องรู้ก่อนว่าสารอาหารในต้นอ่อน  ทานตะวันมีอะไรบ้างบ้าง

1.  มากมายที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและแร่ธาตุอื่น ๆ มากมาย แต่ก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย

2.  โปรตีนในส่วนของโปรตีนนั้นเมื่อเทียบกับโปรตีนในถั่วต้นอ่อนทานตะวันจะมีโปรตีนสูงกว่า

3.  ต้นอ่อนทานตะวันมีแคลเซียมและธาตุเหล็กสูง

4.  ต้นอ่อนทานตะวันอุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิดเช่น  วิตามิน อี  วิตามินบี 1 วิตามินบี 6 และยังมีโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 มีโฟเลทสูง เหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์ และขจัดเชื้อโรคต่าง ๆ ในปอด โดยในศาสตร์ของแพทย์แผนอายุรเวทโบราณนั้น ต้นอ่อนทานตะวันสามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใ­จได้อีกด้วย

สรรพคุณ ... ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน

1.  ต้นอ่อนทานตะวันช่วยควบคุมระดับไขมันในเลือด 

2. ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวันป้องกันโรคหลายชนิด เช่น GABA (gamma aminobotyric acid)

3. ต้นอ่อนทานตะวันช่วยควบคุมน้ำหนัก และดูแลรูปร่างวิตามิน B1  วิตามิน B6 โอเมก้า 3, 6, 9

4. ต้นอ่อนทานตะวันช่วยบำรุงเซลล์สมอง ป้องกันการเกิดโรคด้วยธาตุเหล็ก

5.  ต้นอ่อนทานตะวันมีสรรพคุณบำรุงสายตา

6.  ต้นอ่อนทานตะวันช่วยป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ

7.  ต้นอ่อนทานตะวันช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง

8. ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวันมีผลดีต่อกระแสเลือดที่มีประโยชน์ต่อ ร่างกาย

ทาน "ต้นอ่อนทานตะวัน" มากไปให้โทษได้นะ

จาก  สรรพคุณและประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน ทำให้คนรักสุขภาพหันมาทานกันมากขึ้น แต่ก็ยังไม่ได้รู้ว่าต้นอ่อนดอกทานตะวันยังมีประโยชน์  ต้นอ่อนทานตะวันให้พลังงานสูงโดยปริมาณต้นอ่อนทานตะวัน 100 กรัมจะให้ พลังงานมากถึง 53 กิโลแคลอรี่ (โดยทั่วไปคนที่เราต้องการโปรตีนประมาณ 200 กิโลแคลอรี่)  แต่ก็ควรทานในปริมาณที่พอดี แต่ได้รับปริมาณมากจนเกินไป

และที่สำคัญคือได้รับโปรตีนจากต้นอ่อนทานตะวันไม่ว่าจะเป็นผักใบเขียวหรือไม่ก็ทานพร้อมกับสลัดเพื่อลดความอ้วนแล้วก็ต้องลดปริมาณโปรตีนจากแหล่งอาหารอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน จากถั่วเหลืองหรือโปรตีนจากพืช

ได้รับความรู้เกี่ยวกับ สรรพคุณและผลประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวันพร้อมกับการได้รับอนุญาต  ที่จะไม่ให้โทษต่อร่างกายไปด้วยกันแล้ว ... รับประทานอาหารต่อไปของคนที่รักสุขภาพรีบหาต้นอ่อนทานตะวันมา ทานด่วนค่ะ

รู้อย่างนี้ไม่ลองไม่ได้แล้วนะคะ วันนี้ ลุงท๊อป มีเมนูหลากหลายให้คุณได้ลองทาน ลองทำกันได้เลยนะครับ ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่แปลกใหม่ทานตะวันผัดน้ำมันหอย, ยำต้นอ่อนทานตะวัน, ไข่เจียวทานตะวัน, สลัดผักรวมอยู่ด้วยหรือไม่ แกงกะหรี่เป็นเหมือนกันก็ดีนะจ๊ะก๋วยเตี๋ยวขนมจีนเนื้อปลาย่างจิ้มจุ่มแล้วแต่เราว่าได้ได้จะเรียกว่าได้ได้เป็นผักเอนกประสงค์ไปเลยนะค่ะ

เห็นแล้วต้องหิวกันเลยจ้าาา ...

       สุดท้ายขอแนะนำให้ลูกค้าได้ลองค่ะ“ 10 คำที่ไม่เหมือนกัน 1 คำชิม” ทั้งตอนนี้จบลงแล้วสามารถเพาะปลูกขายเป็นอาชีพเสริมได้ด้วยหรือจะทานกับคนในครอบครัวด้วยกันค่ะเป็นผักที่ใช้ ดินกับน้ำ เท่านั้น  เรียกว่า ขายก็ดี รับประทานก็เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย